Victorinox VS Opinel - scontro di lame

Oggi voglio confrontare due marche di coltelli molto famose: Victorinox e Opinel.
Ovviamente confronteremo solo le lame dei due coltelli, essendo due tipologie di coltelli differenti, Victorinox è un multiuso, mentre Opinel è un coltello a serramanico.
Per il confronto analizzeremo queste caratteristiche:
-Sistema di bloccaggio
-Impugnatura
-Punta
-Affilatura della lama

Iniziamo con il sistema di bloccaggio della lama:

-Il Victorinox è uno Slip Joints, cioè non ha né una barra di bloccaggio, né un pulsante o bottone da spingere per chiuderlo una volta aperto, basta solo tirare fuori la lama e poi spingerla da sopra per richiudere il coltello.Trovo questo sistema di bloccaggio molto efficace e soprattutto facile da usare(proprio per questo per partire col collezionismo di coltelli di solito si compra sempre un Victorinox o un altro multiuso; io compreso ho iniziato con un Victorinox ;)

-L'Opinel ha invece un sistema di chiusura Ring Lock, il così detto Viroblok.
Questo sistema di chiusura presenta diversi difetti a cominciare che nell'Opinel n.6 l'anello è molto duro e si può sbloccare con una mano("con una mano" è molto approssimativo) solo dal n.9 in poi.
Un altro difetto è che se dimentichi di chiudere l'anello si rischia che la lama si chiuda sulle dita durante l'uso. Non capisco come si possa concepire un coltello con tutti questi difetti per l'apertura e la chiusura, non voglio svalutare Opinel, secondo me è una grande marca, ma il Ring Lock è concepito meglio nell'Old Bear(il quale si può chiudere con una mano) e comunque il problema della chiusura involontaria non si trova in nessun altro sistema di chiusura.


Il punto va a Victorinox= 1-0

-Per quanto riguarda l'impugnatura il Victorinox ne ha una di plastica di forma "più o meno ovale" :P
che non è molto pratica e non si adatta al palmo della mano, ma è comunque abbastanza funzionale e non scivola dalle mani. Il colore rosso comunque gli da un aspetto molto carino e accattivante, che ti fa venire subito in mente il brand di coltellini svizzeri.

-L'Opinel ha un'impugnatura di legno(Il tipo di legno varia in base al materiale che volete) che è "gonfia" all'estremità vicino alla lama e si restringe fino ad arrivare ad una specie di pomo che impedisce al coltello di scivolare dalle mani. Quest'impugnatura mi sembra più confortevole rispetto al Victorinox e si adatta di più alla forma della mano.

Il punto va a Opinel: 1-1

Punta:

- La punta del Victorinox è molto aguzza e ben implementata su una lama a foglia ed è molto efficace per qualunque lavoro

-La punta lama dell'Opinel (la chiamano a yatagan ma non potete dirmi che quella lama somigli vagamente allo yatagan turco) finisce "all'insù" con una punta veramente molto aguzza, con una forma che ricorda vagamente una baionetta.

Il punto va a Opinel: 1-2

Affilatura della lama:

-Le due lame sono differenti tra loro e sono tutte e due validissime per qualunque evenienza, ma io darei il punto a Victorinox per il suo filo secondo me migliore (potrete vedere nel link sotto come Victorinox abbia un taglio più fluido e preciso rispetto ad Opinel) e anche per gli incidenti che ho avuto alle prime armi(Mi sono tagliato più volte con il Victorinox ai primi tempi :).

Il punto va a Victorinox: 2-2

Lo scontro sembra finire a pari merito perciò lascio a voi decidere il vincitore: ditemi quale delle due lame secondo voi è la migliore e se siete d'accordo con le mie opinioni su questi due fantastici coltelli.

Copiate il link qua sotto per la recensione(Copyright)
https://www.youtube.com/watch?v=t5Th_8K2zF4


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